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  • 2017.12.21

簡単!ふわとろ親子丼

簡単!ふわとろ親子丼

材料(2人分)

合わせダレ※今回は[煮っころ丼々(節辰商店)]を使用 40 cc

水                                           120cc

玉ねぎ                                         1/2個

鶏むね肉                                        160g

極み赤たまご                                      4個

作り方

1.鍋に煮っころ丼々、水、玉ねぎ、鶏肉、薄切りにした玉ねぎを入れ

やや強火で加熱。(沸騰3分)

2.溶き卵2/3量をまわし入れ、アルミ箔をかぶせて約1分、

残りの卵と三つ葉を加えて約30秒加熱。

ポイント

 ※火をつけるのは鍋に具を入れた後!溶き卵は2回に分けて入れよう!